東京スナック案内所

トップガイドハウスボトルとは

ハウスボトルとは?

ハウスボトルは、お店が用意する「その店の定番のお酒」のことです。 セット料金や飲み放題プランの対象になり、追加料金なしで楽しめるのが一般的です。銘柄や範囲は店舗によって異なります。

ハウスボトルの意味

ハウスボトルは、お店(=ハウス)が来店客向けに用意する定番のお酒を指します。ウイスキー・焼酎などが中心で、セット料金や飲み放題プランの範囲内で追加料金なしに飲めるのが一般的な扱いです。 銘柄指定の高級ウイスキーやシャンパンなど、ハウスボトルの範囲外は別料金になります。

ハウスボトルに用意される種類の例

銘柄の選定はお店の判断で、種類も本数も店舗ごとに大きく異なります。実際に用意されている銘柄は、来店時にお店に確認するのが確実です。ハウスボトルとしては、次のようなお酒が置かれる例があります。

  • ウイスキー(水割り・ロック・ハイボール・お湯割りなどで飲むのが定番)
  • 焼酎(麦・芋など)
  • 割りもの用の水・お茶・氷

ハウスボトルとキープボトルの違い

項目ハウスボトルキープボトル
所有お店自分(購入して預ける)
料金セット料金・飲み放題に含まれることが多い銘柄ごとにボトル代がかかる
銘柄お店の定番のみ銘柄指定が可能
継続利用毎回同じ扱い次回以降も自分のボトルから飲める

初来店時はハウスボトルで十分に楽しめます。通うようになってからボトルキープを検討する流れが自然です。

注文するときの伝え方

初めての来店では「ハウスボトルの中で何がありますか」と聞くのが自然です。ウイスキーであれば「水割り」「ロック」「ハイボール」「お湯割り」など、割り方を合わせて伝えるとスムーズです。 ハウスボトル以外を注文したい場合は、その銘柄の料金を確認してから決めるのが安心です。

ハウスボトルの銘柄・料金の扱い(セット込みか別料金か)は店舗により異なります。来店前に各店舗の掲載情報や公式情報をご確認ください。